Programme officiel  ;  Repères pour la formation ;  Mesures et incertitudes ;  Alphabet grec en physique ;

Ancien programme Physique ; Ancien programme Chimie

1ère Partie : Observer: ondes et matière

Ch1 : Les ondes et les particules comme supports d’informations. Comment les détecte-t-on ?

  1. Les rayonnements dans l’Univers
  1. Nature des rayonnements            Visions of the Sun            Vidéo : Télescopes de l'invisible CNRS
  2. Origine des rayonnements
  3. Absorption des rayonnements
  1. Détection d’ondes et de particules
  1. Exemples de sources et leurs utilisations
  2. Exemples de dispositifs de détection             TP n°1 : Mise en œuvre d’un capteur ; Télédétection par satellite


Ch2 : Quelles sont les caractéristiques et les propriétés des ondes ?                    

  1. Les ondes dans la matière                                Exercices  
  1. Exemples d’ondes mécaniques                                     Earthquakes ; The Science of Big Waves ; Vidéo: Formation de la houle
  2. Mesures de l’amplitude de leur manifestation     Principe de l’échographie
  1. Caractéristiques des ondes                               TP n°2 : Etude de la propagation d’une onde sonore

  1. Propagation d’une onde                                              Simulation
  2. Onde progressive sinusoïdale                                       Exercices ; Une utilisation des ultrasons
  3. Analyse spectrale : acoustique musicale          TP n°3 : Acoustique musicale ;  Simulation ; Fourier  ; Exercices
  1. Propriétés des ondes
  1. Diffraction                               TP n°4 : Diffraction des ondes lumineuses ; Diffraction ;  Exercices
  2. Interférences                           TP n°5 : Interférences des ondes lumineuses ;   Interference ; Exercices ;  Epaisseur d’une lame de savon ; Simulation d'interférences
  3. Effet Doppler                           TP n°6 : Mesure d’une vitesse en utilisant l’effet Doppler ; Radars routiers ; Effet Doppler et astrophysique

Ch 3 : Comment réaliser et exploiter des spectres pour identifier des atomes et des molécules ?

  1. Spectres UV-visible et IR                          Spectres UV-visible ; Spectres IR
  1. Rappels sur les familles et la nomenclature          Groupes caractéristiques et fonctions                    
  2. Principe du spectre UV-visible
  3. Principe du spectre I.R                              Dosage des phtalates ; Vidéo : identification d'une molécule par I.R et R.M.N
  1. La spectroscopie RMN du proton                                        Exercices
  1. Les états quantiques du proton et l’effet de blindage
  2. Principe de la RMN
  3. Utilisation du spectre RMN                           

Contrôle de cours n°1 2012 ; 2013 ; 2014 ; 2015 ; 2016               DS n°1 2012 ; 2013 ; 2014 ; 2015 ; 2016

2ième Partie : Comprendre: lois et modèles

Ch1 : Comment les réactions en chimie organique et celles par échange de proton participent-elles de la transformation de la matière ?

  1. Cas des réactions chimiques par échange de proton
  1. Notion d’acide et de base selon Bronsted
  2. Cas particulier de l’eau
  3. Définition du pH d’une solution aqueuse                                                          
  4. Constante d’acidité Ka et échelle des pKa dans l’eau
  5. Réaction entre un acide fort et une base forte                      Une astuce culinaire ; Un complément alimentaire ; Sang et effort musculaire

TP n°7 : Mesure du pH de solutions aqueuses         Contrôle de cours n°2 2016 : pH + méca

TP n°8 : Détermination d’une constante d’acidité          Préparation et propriétés d'une solution tampon

  1. Utilisation pratique pour le contrôle de la qualité par dosage
  1. Dosages par étalonnage : spectrophotométrie et conductimétrie
  2. TP n°9 : Détermination d’une concentration à l’aide d'un dosage par étalonnage

  3. Dosages par titrage direct : repérages de l’équivalence    Titration
  4. TP n°10 : Détermination d’une concentration à l’aide d’un titrage pH-métrique

    TP n°11 : Détermination d’une concentration à l’aide d’un titrage conductimétrique

    Titrage pH-métrique d'une poudre ; Dosage de l’ibuprofène

Ch2 : Comment exploite-t-on des phénomènes périodiques pour accéder à la mesure du temps ?

  1. Temps,  mouvement et évolution     Newton's laws: 1 ;  2 ; 3      Simulation de mouvements : vecteur vitesse et vecteur accélération
  1. Description et étude de mouvements en mécanique Newtonienne         Décollage d’une fusée ; TP n°12 : Lois de Newton ; Enregistrement
  2. Mouvement dans un champ de force uniforme        Video Chute Lune ; Tir au pigeon ; Détermination du rapport e/m ;  TP n°13 : Etude de mouvements
  3. Mouvement dans l’espace

Kepler’s laws ;  Transit de Vénus ; Contrôle de cours n°2 2012 ; 2016 ; DM Propriétés des étoiles doubles ; DM 2016

  1. Mesure du temps et oscillateur
  1. Travail d’une force
  2. Définition des énergies                                   Accélerateur de Wideröe ; Le saut de Felix Baumgartner             
  3. Transferts énergétiques lors de oscillations        Simulation du pendule simple
  4. Application à la mesure du temps   TP n°14 : Etude d'un oscillateur   Quartz clocks ; Atomic clocks
  1. Le concept de temps et la relativité          Expériences de relativité   ;   Les satellites GPS et la relativité ;  Le L.H.C
  1. Les tests expérimentaux de l’invariance de la célérité de la lumière
  2. Le caractère relatif du temps et la dilatation des durées                  Relativity
  3. Applications      DM ; Mesure du temps avec les atomes ;  DS n°2 2012 ; 2013 ; 2014 ; 2015 ; 2016 ; Contrôle de cours 2017

Bac Blanc 2013 ; 2014 ;  2015 ; 2016 ; 2017

Ch3 : Quels paramètres influencent l’évolution chimique ?

  1. Vitesse d’une réaction chimique TP n°15 : Suivi dans le temps d’une synthèse organique
  1. Réactions lentes et rapides
  2. Suivi temporel d’une réaction           Rates of a reaction
  3. Temps caractéristique
  1. Facteurs cinétiques                    TP n°16 : Mise en évidence de facteurs cinétiques
  1. La température
  2. La concentration des réactifs
  3. L’état de surface des réactifs                                   Exemple de cinétique ; DM 2017(Méca+Cinétique)
  1. La catalyse  TP n°17 : Mise en évidence du rôle du catalyseur
  1. Mode d’action d’un catalyseur
  2. Différents types de catalyseur
  3. Intérêt du catalyseur en biologie et dans l’industrie     Catalyse enzymatique: l'uréase

Ch4 : Comment la structure des molécules permet-elle d'interpréter leurs propriétés ?

  1. Représentations des molécules
  1. Formules planes
  2. Représentation spatiale de Cram
  1. Relations d’isomérie
  1. Définitions générales
  2. Les stéréoisomères de conformation
  3. Les stéréoisomères de configuration

TP n°18 : Visualisation de stéréoisomères
Activité 1 : Séparation de stéréoisomères  ; Activité 2 : L’adrénaline  ; L'arôme de vanille ; Les médicaments antiparkinsoniens ; Une piscine naturelle chauffée

DS n°3 2013  ;  2014  ; 2015 ; 2016 ; 2017

Ch5 : Comment s’effectuent les transferts d’énergie à différentes échelles ?

  1. Transferts d’énergie entre systèmes macroscopiques.
  1. Interprétation à l’échelle microscopique
  2. Nature des transferts thermiques
  3. Notions d’énergie interne et de capacité thermique
  4. Notions de flux thermique et de résistance thermique               Le sauna
  5. Bilans énergétiques

TP n°19 : Mesures de transferts thermiques

TP n°20 : Isolation thermique d'une maison ; Les machines thermiques ; Transfert d'énergie thermique entre 2 corps

  1. Transferts quantiques d’énergie                                    
  1. Absorption, émission spontanée, émission stimulée
  2. Les transitions d’énergie           Spectre UV-Visible ;  Modes de vibration et spectre I.R
  3. Le principe du laser
  4. Propriétés et applications du laser    Laser et stockage optique

Vidéo : 50 ans du laser CNRS ; Lasers ; Lasers in our lives

TP n°21 : Utilisation du laser pour lire des informations  

Ch6 : Comment se manifeste la réalité quantique, notamment pour la lumière ? 

  1. La dualité onde-particule de la lumière Un laser pour refroidir les atomes ; Conférence de COHEN-TANNOUDJI
  2. Les ondes de matière. Relation de De Broglie.        
  3. Aspect probabiliste des phénomènes quantiques Vidéo (interférences photons) ; Expérience de Carnal et Mlynek

TP n°22 : Détermination de la constante de Planck           DS2017           DM2017

3ième Partie : Agir: défis du XXIème siècle

Ch1 : Synthétiser des molécules, fabriquer de nouveaux matériaux

  1. Aspect microscopique : déplacements de doublets d’électrons
  1. Rappels sur l’électronégativité et sur la polarisation des liaisons
  2. Sites donneurs ou accepteurs de doublets d’électrons
  3. Mouvement des doublets d’électrons
  1. Aspect macroscopique des transformations de la matière
  1. Modification de chaîne carbonée
  2. Modification de groupe caractéristique
  3. Les grandes catégories de réaction en chimie organique
  1. Mise en oeuvre d'une stratégie pour la synthèse de molécules

Synthèse de la lidocaïne ; Stratégie pour la synthèse de la cyclohexanone ; Stratégie pour la synthèse de l'aspartame ; Sujet complet aspartame

Contrôle de cours 2016 : synthèse d'un arôme

TP n°23 : Hémisynthèse de l’aspirine

TP n°24 : Synthèse du paracétamol

Ch2 : Economiser les ressources et respecter l’environnement

  1. Les enjeux énergétiques                                             
  1. Les problèmes énergétiques contemporains
  2. Bilans énergétiques
  3. Les énergies de demain
  1. Apport de la chimie au respect de l’environnement        
  1. La chimie verte pour le développement durable      The 12 principles of green chemistry                        
  2. La valorisation du dioxyde de carbone       

Un exemple de chimie verte : la synthèse de l’ibuprofène      DS n°4 2013  ;  2014 ; 2015 ; 2017

Ch3 : Transmettre et stocker de l’information       

  1. Chaîne de transmission d’informations                               
  1. Exemples                                       Le téléphone portable
  2. La numérisation du signal                   Animation CAN ; Exemple
  3. Les différents canaux de transmission   Le très haut débit 
  4. Atténuation du signal
  1. Images numériques et stockage optique
  1. Codage d’une image numérique         Traitement d'une image numérique
  2. Lecture optique                        Numérisation des images et du son
  3. Stockage optique

TP n°25 : Transmission d’informations par fibre optique
TP n°26 : Numérisation des images et des sons        

Contrôle Bilan ; Feuille de révision ; Exercices corrigés de révision ; QCM bilan de chimie Bac ; TP de révision

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